• 冬花衣とタコのプロヴァンス風(監修:なか田)

  • 【材料】

    4人前

    冬花衣(ブロッコリー × ケール)  1パック
    真タコ           100g
    オリーブ           5粒
    エルブドプロヴァンス     適量
    (クミン、タイム、ローズマリー等が入ったミックスハーブ)
    オリーブオイル 適量

  • 【作り方】

    1.冬花衣を2%の塩分量のお湯で茹でる。

    2.1をスライスしたタコと、輪切りにしたオリーブ、エルブドプロヴァンス、オリーブオイルで和える。